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「甘酒」が空前のブーム!みんなが今ハマってる甘酒レシピは?

time 2018/01/29

「甘酒」が空前のブーム!みんなが今ハマってる甘酒レシピは?

今「甘酒」ブームが到来中! 日本では古くから飲まれている甘酒ですが、ここ数年は美容や健康面にいいことから“飲む点滴”とも呼ばれ、女性を中心に大きな注目を集めています。おいしい飲み方は? 無理なく日常生活に取り入れるコツは? 気になるみんなの甘酒事情をまとめました。

 

甘酒にハマる人、急増中!

甘酒ブームのなか、市販のものではなく自分で手作りする人も増えているんです。最近甘酒づくりにハマっているというサンキュ!トップブロガーの西郷美穂子さん。米こうじでつくった自家製の甘酒は、おいしくてついつい飲みすぎてしまうそう。

そのまま飲むのもいいけれど、なかには「甘酒特有の味がちょっと苦手」という人もいますよね。そんなとき試してほしい3つの甘酒レシピをご紹介しましょう。

 

甘酒カレー

サンキュ!ブロガー長井知恵さんが挑戦したのは、甘酒でつくる時短カレー。お水の代わりに甘酒を入れることで、長時間煮込んだような味になるのだとか。カレーに甘酒を入れるという発想は新鮮! これならお子さまでもおいしく食べられますね。

 

シナモンを加える

温かい甘酒にシナモンを加えて、味にアクセントをプラス。サンキュ!ブロガーのおがわゆかさんは、甘酒を飲み続けていて肌の調子がよくなったそう。まさに“飲む点滴”ですね♪

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引用:サンキュ!
画像出典:サンキュ!

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